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Gesundheits-Allrounder Olivenöl

Obwohl wir natürlich finden, dass das Beste an Olivenöl der Fakt ist, dass es unheimlich lecker ist und beinahe jedes Gericht besser macht, hat das grüne Gold – wie wir mittlerweile wissen – auch viele gesundheitliche Vorteile. Daher ist es, als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, für uns nicht wegzudenken. Um eine kleine Übersicht zu verschaffen, haben wir die wichtigsten fünf Gesundheits-Vorteile von Olivenöl hier für dich auf einen Blick zusammengefasst.

TOP 5 GESUNDHEITLICHE VORTEILE VON OLIVENÖL

Entzündungshemmend

Olivenöl enthält ein spezielles einfach ungesättigtes Fett – Ölsäure genannt. Diese Fettsäure ist ein stark entzündungshemmendes Mittel. Indem es Entzündungen reduziert, unterstützt Olivenöl so aktiv das Immun- und Regenerationssystem.

Starkes Antioxidant

Olivenöl ist voll von erstaunlichen antioxidativen Nährstoffen. Abgesehen von der oben genannten Ölsäure, enthält Olivenöl auch Vitamin K und E, welche oxidativen Stress, einen der wichtigsten Beschleuniger im natürlichen Alterungsprozess, bekämpfen und so zum Beispiel zu einer strafferen und pralleren Haut beitragen können. Da diese Vitamine fettlöslich sind, trifft es sich gut, dass sie in einem Öl zu finden sind – a Match made in Heaven, sagen wir da!

Gut fürs Herz

Da Olivenöl Omega 3 enthält, kann es durchaus förderlich für ein gesundes Herz sein. Diese Fettsäuren sind essenziell für die Ernährung des Herzmuskels und können zudem Cholesterin-senkend wirken.

Natürlich antibakteriell

Viele der Nähstoffe im Olivenöl können helfen, schädliche Darmbakterien zu bekämpfen oder zu kontrollieren. Zum Beispiel bestimmte Mikroben wie Helicobacter pylori, welche mitunter Magengeschwüre verursachen, können durch Olivenöl wirksam bekämpft werden.

Gut für Zähne & Mund

Wer regelmäßiges Ölziehen zur Gewohnheit macht, hilft nicht nur dabei, seine Zähne gesund und weiß zu halten, sondern minimiert auch das Risiko für unangenehmen Mundgeruch, da Olivenöl riechende Substanzen bindet und für Geruch verantwortliche Bakterien hemmt.

Bonus Fact – Olivenöl als natürliches Aphrodisiakum

Einer Studie der Università della Calabria in Süditalien zufolge, erweist sich hochwertiges Olivenöl als wirkungsvolles Aphrodisiakum. Was – wie wir finden – ein durchaus nennenswerter Vorteil einer Olivenöl-angereicherten Ernährung ist 😉

Zum Schluss

Ernährungswissenschaftler haben jahrzehntelang die sogenannte Mittelmeer-Diät studiert und versucht, die Geheimnisse hinter der Jugend und dem Wohlbefinden der Menschen in dieser Region zu entdecken. Naheliegend ist, dass Olivenöl einen wesentlichen Beitrag zu diesem Phänomen leistet. Ab also an die Salatschüssel, die Pasta oder das resche Weißbrot – solange nur gutes Olivenöl dabei ist!

Wer noch mehr Info über gesunde Ernährung und Inspirationen für die Küche sucht, schaut am besten auf der Website von Home & Relax vorbei. Hier findest du allerhand Wissenswertes und eine Menge anderer toll aufbereiteter Food-Blogs mit dem Fokus gesunder Ernährung.

NOAN wüscht viel Spaß beim Stöbern!

Fotos © Cornelia Seirer

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