Apfelessig ist viel mehr als eine Zutat in der Salatmarinade – er bietet vielfältige, gesunde Anwendungsmöglichkeiten bei kleinen Wehwehchen und ist ebenso ein ideales Hautpflegemittel.
WAS IHR SCHON IMMER ÜBER WEISSBLECH WISSEN WOLLTET
Euch NOANistas sind unsere NOAN Six sicherlich nicht fremd; unsere Unternehmensphilosophie basiert unter anderem auf den Prinzipien der umwelt- und ressourcenschonenden Produktion und Verarbeitung. Damit der Spaß beim Genießen für euch nicht zu kurz kommt, haben wir uns auch für das Design der Verpackung unserer Köstlichkeiten etwas Besonderes einfallen lassen. Bei Verkostungen werden wir oft darauf angesprochen, manchmal jedoch mit leicht kritischem Unterton:
„Wie kann denn eine Alu-Dose umweltfreundlich sein?“
Die Antwort, die wir auf diese Frage geben, ist in Kurzform: Dazu brauchen wir uns keine Gedanken machen, denn wir verwenden Weißblech für unsere Öle. Unsere Recherche hat zu diesem simplen Ergebnis geführt: Weißblech ist die ideale Verpackung für’s Öl – und für die Umwelt!
Für alle, die’s genau wissen wollen, haben wir für euch die überzeugenden Gründe für Weißblech hier zusammengefasst:
Licht und Sauerstoff sind die beiden großen Feinde der Qualität und der Haltbarkeit von Olivenöl. Die dunkle Färbung der grünen Glasflaschen, wie das Öl meist angeboten wird, ist da zwar schon ein guter Schutz, aber eben nicht wirklich ausreichend. Weißblech hingegen ist absolut lichtundurchlässig. Dazu kommt, dass wir das Öl in kleineren Mengen anbieten. So lässt sich vermeiden, dass oft Sauerstoff dazukommt. Einem gleichbleibenden Genuss steht also nichts im Wege!
Bei Glas sind die Österreicher recht fleißige Sammler. Das Recycling benötigt aber viel Energie, weshalb es trotz allem im sogenannten Öko-Ranking nicht gut abschneidet. Weißblech lässt sich praktisch unbegrenzt ohne Qualitätsverlust wiederverwerten und ist somit komplett erneuerbar. Hier liegt es also an den Konsumenten, dass das Material auch in den richtigen Recycling-Tonnen und nicht im Restmüll landet.
Was uns als Konsumenten selten bewusst wird (außer, wir machen einen Großeinkauf) ist, wie schwer die Glas-Verpackung meist im Verhältnis zum Inhalt ist. Dieser Fakt fällt bei der Belieferung der Verkaufsstellen (und natürlich auch für euch, wenn ihr eure eben erstandenen Leckereien nach Hause tragt) im wahrsten Sinne des Wortes ins Gewicht. Beim Transport von Glas kommt es zu einem viel höheren Energieverbrauch als bei Weißblech als Verpackung, und das schont gleich nochmal die Umwelt!
Wir hoffen, dass ihr unsere Öle nun mit noch mehr Überzeugung auf den Tisch stellt und sie für eure Sinne viele genussvolle Momente bescheren!
Text: Barbara Schmauss
Foto: Camilla Kaiser / Icons: Popcorns Arts
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Bald hoppelt der Osterhase, auch wenn er dieses Jahr nicht sehr weit hopplen darf. Wir zeigen dir deshalb, wie du deine Kinder zuhause österlich bespaßen oder auch dir selbst eine ‚At-Home-DIY-Freude‘ bereiten kannst. Wir zeigen dir wie du ganz einfach Ostereier natürlich färben kannst!
Der Herbst ist über uns hereingebrochen und rechtzeitig zur wechselhaften Jahreszeit besinnen wir uns wieder auf all die kleinen Helferlein, die uns über die Schnupfen-Welle hinweghelfen, die unweigerlich kommen wird. Doch auch ohne laufende Nase nutzen wir nur zu gerne die Kraft der Kräuter und am liebsten natürlich in Verbindung mit dem Superfood Olivenöl!
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