Knusprige Blätterteig-Stangen mit NOAN Pesto

Wer liebt einfaches comfy food nicht? Vorallem jetzt, wo die Temperaturen langsam aber doch sinken. Wir wollen es alle nicht wahr haben, aber der Herbst steht vor der Türe. Bzw. er ist schon quasi im Haus. Damit du deiner Laune (und deinem Magen) etwas Gutes tun kannst, kommt hier unser easy peasy Pesto-Stangen Rezept.

Du brauchst (für 2 Personen):

1 Pck. Blätterteig
4-5 Käsescheiben
NOAN Pesto
1 Pck. Prosciutto
Sesam
1 Ei
Frischer Thymian
Dip nach Wahl

So einfach geht’s:

Heize das Backrohr (je nach Packungsanleitung) auf. Währenddessen bereitest du das NOAN Pesto zu oder nimmst ein fertiges Pesto. Rolle den Blätterteig aus und bestreiche die Hälfte mit dem Pesto. Lege zuerst die Käsescheiben und dann den Prosciutto darauf. Klappe die leere Blätterteighälfte auf die belegte Seite. Nun schneidest du 2-3 cm dicke Streifen mit einem Pizzaroller aus. Drehe die einzelnen Streifen und bestreiche sie anschließend mit etwas Ei-Dotter. Mit ein wenig Sesam bestreuen und für ca. 10 Minuten ins Backrohr geben, sodass sie schön knusprig goldbraun werden. Mit deinem Lieblings-Dip servieren und Genießen!

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