Schoko-Nuss Rumkugeln in 3 Varianten

Um die Weihnachtszeit herum gibt es wirklich leckere Naschereien Möchte man sie selbst machen, muss man meist ein bisschen mehr Zeit einplanen. Bei den Schoko-Nuss Rumkugeln muss man das nicht, denn diese sind super schnell gemacht! Auch verschiedene Varianten lassen sich ganz einfach machen, in dem man den äußeren „Mantel“ der Kugeln variiert. Wir haben Schokostreusel, Kokosflocken und gehackte Pistazien genommen – yum!

DU BRAUCHST

350 g Halbbitter-Schokolade
200 g Schokostreusel, Kokosflocken oder gehackte Pistazien
250 g gemahlene Nüsse – Haselnüsse, Walnüsse oder unsere Macadamia Nüsse nach Wahl
4 EL Rum
2 EL Kakao
130 g Staubzucker
130 g Butter

SO GEHT´S

Die Schokolade in einem Wasserbad vorsichtig erhitzen bis sie flüssig ist. Dann die Nüsse, den Rum und den Kakao dazugeben. Die weiche Butter mit dem Zucker glatt rühren und unter die Schokomasse mischen. Mit der Hand Kugeln in der gewünschten Größe formen und in den Kokosflocken, dem Schokostreusel oder den gehackten Pistazien rollen bis sie vollständig damit bedeckt sind.

NOAN wünscht einen schönen Advent!

Foto: Cornelia Seirer

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