Da ist sie, die angekündigte Hitzewelle und wir lieben das schöne Wetter! Was jedoch weniger Spaß macht ist das Kochen in der Küche bei 35°C. Deshalb verlegen wir es einfach nach draußen und grillen so oft es geht!Die schnöden Würstchen werden da schnell mal langweilig und sind zudem nichts für Vegetarier*innen, also probieren wir ein paar alternative und fleischlose Rezepte, die auch ein bisschen gesünder sind und in der Hitze den Kreislauf nicht so sehr belasten.

Dieses Rezept mit gegrillter Wassermelone hat es uns besonders angetan, denn die Kombination aus dem würzigen Käse und der süßen Melone ist einfach unwiderstehlich und erfordert keine Profikenntnisse im Grillen Perfekt dazu passt ein frisches Chimichurri! Wer dazu gerne das Rezept hätte, schaut einfach auf unseren Social-Media-Kanälen vorbei. Wir freuen uns über Likes und Kommentare!