Kabeljau mit Kapern-Sherry-Vinaigrette und geröstetem Karfiolpüree

Hauben Koch Stefan Resch´s kulinarischer Weg führte ihn bereits nach Berlin, Zürich, und Tokio. Seit 2014 ist er der Küchenchef von The Bank Brasserie & Bar im Park Hyatt Vienna und zaubert dort die feinsten Köstlichkeiten. Das Park Hyatt Wien liegt mitten im Herzen der Stadt und begeistert vor allem durch sein eindrucksvolles Ambiente, wodurch es mit Recht unter die schönsten und besten Hotels in Wien gereiht wird.

Meeresfrüchte Tacos

Der Taco zählt zu den beliebtesten Mahlzeiten in Mexico. Aber nicht nur dort liebt man sie, wer würde denn zu dem mexikanischen Weizenfladen Nein sagen? Den unterschiedlichsten Geschmäckern und Wünschen sind keine Grenze gesetzt und egal ob mit Fleisch, Gemüse, Fisch oder Meeresfrüchten, Tacos gehen immer. Für unseren Tex-Mex Klassiker haben wir zusätzlich das NOAN Lemon und den NOAN Trauben Balsamic verwendet und so eine extra Portion Frische an den heißen Tagen mit reingebracht.

Zander mit Rhabarber

Endlich kannst Du einfach mit unserer NOAN in the Bottle einfach mehr genießen und easy in der Küche mit unserer neuen Halbliter-Glasflasche hantieren. Zum besonderen Anlass gibt es für euch ein leckeres Rezept von Thomas Brecher mit unserem Weltmeisteröl. Zander mit Rhabarber ist ein perfektes Rezept für den Frühsommer.

Avocado-Toast mit Räucherlachs und pochiertem Ei

Welche Frau träumt nicht von einem gemütlichen Valentinstags-Frühstück im Bett? Wir bei NOAN haben uns ein einfaches Lieblingsrezept für den Tag der Liebe ausgedacht. Ein Avocado-Toast mit Räucherlachs und pochiertem Ei ist auch für jeden Kochanfänger leicht machbar.

Schichtsalat für den gesunden Lunch im Büro

Wieder einmal Mittagspause im Büro und du weißt nicht was du essen sollst? Die Pizza von nebenan oder der Asia-Lieferdienst hören sich da sehr verlockend an. Mit unserem Schichtsalat bekommst du eine Rezeptinspiration für eine gesunde Alternative auf den Mittagstisch geliefert.

Jakobsmuscheln auf Salat von Zitrusfrüchten mit Ziegenkäse & NOAN Lemon

Der zweite Gang in unserem Weihnachtsmenü ist ein erfrischender Salat mit Zitrusfrüchten und cremigen Ziegenkäse, abgerundet wird der Salat mit unserem NOAN Lemon. Das leichte Zwischengericht von Elena Rettl wird mit gebratenen Jakobsmuscheln abgerundet und wird ein Highlight am Heilig Abend sein.

Gegrillter Lachs mit Zitronennote und frischen Tomaten

Als Abschluss unserer Grillwochen möchten wir euch noch eine Alternative zu Grillkotelett und Wurstel vorstellen. Wir haben für dich eine klassische Variante vorbereitet: gegrillten Lachs mit Zitronennote und frischen Tomaten. Der Omega-3-Fettsäuren Lieferant schmeckt vom Grill besonders gut.

Surf and Turf mit scharfer Note

Das Surf and Turf findest du in jedem guten Steakhouse in den USA. Das Gericht entstand an der nordamerikanischen Atlantikküste und zählt zu den Klassikern der US-amerikanischen Barbecue Kultur. Für unsere Grillwochen haben wir das Gericht mit unserem NOAN Spice veredelt und somit eine scharfe Note verliehen.

Calamari al Limone mit Spicy Mayo

Wer kennt den Urlaubsklassiker Calamari Fritti nicht? Ein beliebtes Fischgericht für Jung und Alt, welches sowohl als Hauptgericht, aber auch als Vorspeise serviert werden kann. Für deinen nächsten Sommer-Feierabend mit Familie und Freunden haben wir eine leichte Variante mit feuriger Note vorbereitet – Calamari al Limone mit Spicy Mayo.

Heitere Spaghetti mit Zitronen-Garnelen

Das Wetter ist uns wohl gesonnen, der Sommer naht und uns steht der Sinn nach Pasta im Frühlingslook! Am liebsten genießen wir die Spaghetti mit Zitronen-Garnelen natürlich abends, gemütlich auf der Terrasse, mit einem guten Glas Wein. Nun, da wir aber (endlich) auch wieder ins Büro können, macht sie sich auch fantastisch als Lunch To Go. Dann leider ohne den Wein, aber trotzdem genauso lecker.