Flamed Peaches

Für Nachspeise gibt es bekanntlich einen Nachspeisen-Magen, in dem passt – ganz egal wieviel man zuvor verschmaust hat – definitiv noch eine Nachspeise. Diese leckere Sommer-Variante ist der perfekte Abschluss für einen gemeinsamen Grillabend. Und oben drauf ist sie auch noch super schnell und einfach zubereitet. Kein ewig langes in der Küche stehen und vorbereiten – GARANTIERT!

Du brauchst (für 4 Personen):

4 Pfirsiche
1/2 TL Zimt
1 TL Zucker
1 TL NOAN Douro
Vanilleeis
NOAN Pumpkin Seed Oil
NOAN Pumpkin Seeds

So einfach geht’s:

Zuerst schneidest du die Pfirsiche in der Hälfte durch und entfernst die Kern. Nun vermengst du Zucker & Zimt mit dem NOAN Douro und bestreichst die Schnittflächen damit. Lege nun die Pfirsiche mit der Schnittfläche nach unten auf den heißen Grill (funktioniert übrigens auch in der Pfanne super). Solltest du noch die extra Portion an Karameligkeit haben wollen, bestreue einfach nach dem Grillen nochmal mit etwas Zucker und brutzel sie mit dem Flambiergerät an, sodass der Zucker schön karamlisiert. Jetzt noch einen Scoop Vanilleeis darauf, etwas NOAN Pumpkin Seed Oil darüber träufeln und mit leicht zermahlenen NOAN Pumpkin Seeds bestreuen.  

Lass es dir schmecken!

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