Ein weiterer Food-Trend, den wir unbedingt ausprobieren mussten. Und noch dazu Zero-Waste – Perfekt! Da hüpft unser Herz gleich höher. Dieses Super Green Oil ist leicht gemacht und pimpt jede Speise auf. Egal ob in der Suppe, über den Salat oder in der Soße – ein echter Hingucker und lecker obendrauf.
Du brauchst:
50g Kräuter bzw. Kräuterstiele nach Wahl (wir haben Schnittlauch, Petersilie und Frühlingszwiebel genommen)
250 ml NOAN Douro
Zuerst blanchiere die Kräuter & Käuterstiele für 2 Minuten in kochendem Wasser. Danach in ein Eisbad geben und kurz durchrühren. Nun auf etwas Küchenrolle geben und trocken tupfen. Anschließend mixe alles gemeinsam mit dem NOAN Douro einige Minuten lang und seihe die Flüssigkeit durch ein feines Sieb. Im Kühlschrank hält sich das Super Green Oil für einige Wochen.
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Den zweiten Gang, die warme Vorspeise hat sich unser lieber Mario überlegt. Dabei kombiniert er Süß & Herzhaft. Datteln und Speck mit cremigen Ziegenkäse und dann noch mit Honig knusprig gebacken.
Dieses geniale Rezept musst du unbedingt ausprobieren: Statt eines gewöhnlichen Hot Dog-Brötchens verwenden wir ein fluffiges Pizza-Brötchen! Perfekt für alle, die Hot Dogs und Pizza gleichermaßen lieben.
Fast so schnell zubereitet, wie aufgegessen: knusprige Blätterteig-Stangen mit NOAN Pesto, Käse und Prosciutto. Egal, ob für dich oder für einen gemütlichen Abend mit deinen Friends, die schnell zubereiteten Pesto-Stangerl kommen IMMER gut an.
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