Die Blüten putzen, aber nicht waschen, damit diese nicht lasch werden und gut befüllbar bleiben. Die restlichen Zutaten vermengen und in eine Spritztüte oder ein Säckchen füllen von welchem eine Ecke abgeschnitten werden kann.

Den Ofen auf 180°C vorheizen, die Blüten befüllen und zudrehen. Wer möchte kann diese zusätzlich mit einem Streifen Frühlingszwiebel zubinden um ein Auslaufen zu verhindern und noch einen extra Hingucker zu kreieren. Nun vorsichtig auf einem Backblech anordnen, mit NOAN Lemon bestreichen und 15-20 Minuten lang backen bis die Blüten eine schöne braune Farbe angenommen haben. Hervorragend dazu passen frisches Brot wie Baguette oder Ciabatta und Gurkensalat als frische Beilage.

NOAN wünscht guten Appetit!

Fotos © Cornelia Seirer