Inhalt:
NOAN Classic & White Truffle: Olivenöl extra nativ, erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. AT BIO 301
Trüffel-Erlebnis rund ums Jahr:
Trüffel-LiebhaberInnen müssen außerhalb der Saison nicht auf diesen einzigartigen Geschmack verzichten: Ob auf Pasta, im Risotto, auf Rindssteak oder zum Schmoren von Gemüse und Fisch – das NOAN White Truffle Oil veredelt jedes Gericht. Ein wahres Umami-Erlebnis.
Der seltene weiße Trüffel aus Italien ist der König der Trüffelfamilie. Sein Aroma ist komplex und intensiv und sein erstaunliches aromatisches Bouquet macht den „Weißen“ zum harmonischsten in der Welt der Trüffel. Er ist berühmt für sein unwiderstehliches Aroma und wer ihn einmal probiert hat, kann ihn nicht mehr vergessen! Sein Duft erinnert an Humuserde, Unterholz und Heu und im Geschmack finden sich unter anderem Nuancen von Parmesankäse, Honig und frischen Knoblauch wieder.
Nährwertangaben per 100 ml | |
Energie |
3386 kJ/824 kcal |
Fett |
91,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
16,7 g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
64,4 g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
10,4 g |
Enthält geringfügige Mengen von Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz. |
Leo-Slezak-Gasse 9, 1180 Wien
Tel: +43 1 22 66 000
office@noan.org
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