Kategorie: Dessert

Rhabarber-Ostertorte

Die Osterjause steht vor Türe und du hast noch keine Ahnung was es geben wird? Wir haben das perfekte Ostertorten-Rezept mit unserem NOAN Classic kreiert. Ein fruchtig frischer, zitroniger Tortenboden, eine feine Rhabarbermarmelade und eine luftige Rhabarber-Schlagobersfüllung. HIMMLISCH! Deine Gäste und du werden begeistert sein von der Rhabarber-Ostertorte.

Weihnachtsmenü Stefan Resch: Schokoladen-Gewürzmousse mit Zwergorangenkompott und Chili

Der Hauben Koch Stefan Resch aus dem stadtbekannten Park Hyatt Wien hat exklusiv für NOAN ein 4-Gänge-Weihnachtsmenü kreiert. Inspiriert von den unterschiedlichen Charakteristika unserer drei Aromaöle und dem weltmeisterlichen Classic Olivenöl, hat der Hauben-Koch jeden Gang auf die Geschmacksnuancen eines Öls zugeschnitten. Das Menü ist gespickt mit Raffinessen und liegt nicht schwer im Magen – ideal damit noch genügend Platz für Weihnachtskekse ist!

Bratapfel-Kuchen

Jetzt, wo es immer früher dunkler wird und die Temperaturen immer weiter nach unten gehen, bleibt die gute Laune manchmal ein wenig aus. Und da wir wissen, dass gutes Essen und Süßes besonders die Stimmung anheben, haben wir ein leckeres Bratapfel-Kuchen Rezept kreiert.

Schoko-Olivenöl Torte mit Schoko-Ganache und Beeren

Wenn wir uns ehrlich sind, braucht man gar keinen Anlass für eine Torte, oder? Vor allem, wenn sie dann auch noch mit Schokolade und frischen Beeren ist.

Ribisel-Olivenöl Kuchen mit Baiserhaube

Ribisel sind wahre Vitaminbomben und decken den Tagesbedarf an Vitamin C gleich zweimal. Das in ihnen enthaltene Mangan ist gut für das Bindegewebe, Kalzium ist wichtig für die Knochen und der Ballaststoff Pektin regt die Verdauung an und kann cholesterinsenkend wirken.

Himbeer-Zitronen-Tarte für den Muttertag

Mama ist einfach die besten. Am Muttertag dreht sich alles um die wichtigsten Menschen – unsere Mamas. Um deiner Mama auch mal etwas Gutes zu tun, haben wir ein ganz spezielles Rezept auf unseren Blog gestellt. Eine Himbeer-Zitronen-Tarte von Stefan Resch. Die Zitronen-Olivenölcreme schmeckt einfach hervorragendes auf dem knusprigen Tarteboden. Dieses und weitere Rezeptinspirationen kreiert von Küchen-Granden findest du in unserem Rezeptsonderheft LIVE LOVE OLIVE. Findest du in unserem Shop

White-Chocolate Macadamia Cheesecake

Endlich werden die Tage wieder schöner und die Sonne zeigt sich von ihrer besten Seite – die herrlichste Zeit für einen erfrischenden Cheesecake. Unser White-Chocolate-Macadamia Cheesecake eignet sich nicht nur als besonderer Nachtisch für die Osterfeiertage, sondern ist auch bei jedem Picknick oder Kaffeeklatsch ein Hit.

Spicy Bratapfel mit Vanillesauce

Eine süße Versuchung rundet unser NOAN Weihnachtsmenü ab – er überrascht einen schon mit dem süßlichen Geruch aus dem Backofen, der den Klassiker zu Weihnachten ankündigt. Ein Bratapfel darf zu Weihnachten auf keinen Fall fehlen, die abgewandelte Version von Elena Rettl wird mit Macadamia Nüssen und Spicy Eis serviert.

Weihnachtsgrüße aus Griechenland – Melomakarona

καλά Χριστούγεννα – mit unserem Melomakarona-Kekse-Rezept schicken wir euch die ersten griechischen vorweihnachtlichen Grüße in euer Wohnzimmer. Das traditionelle Weihnachtsgebäck aus Griechenland überzeugt mit seiner fruchtigen Note. Das Gebäck auf Basis von Olivenöl bekommt durch unser NOAN Lemon eine frische fruchtige Note.

Scharfe Schokoladentarte

Für den Wochenstart haben wir für euch eine kleine feurige Versuchung für euch. Unser NOAN Spice ist nicht nur ideal für asiatische Gerichte oder zum Verfeinern von Pastasaucen, sondern es lässt sich auch wunderbar damit Backen. Das Mutter-Tochter-Duo von Crea-Via haben für uns eine feurige Schokoladentarte entwickelt.