Sommerliches Erdbeer-Tiramisu im Glas
Du suchst nach einem erfrischenden Sommerdessert, das schnell geht und traumhaft schmeckt? Na dann aufgepasst. Hier kommt unser Erdbeer-Tiramisu im Glas – verfeinert mit dem fruchtigen NOAN Lemon Olivenöl.
Kategorie: Dessert
Christmas Dinner 2023 – 4. Gang: Dolce Pasticcio di Natale mit Früchten und Vanillesauce
So schön wie es begonnen hat, geht es auch zu Ende, unser himmlisches Weihnachtsdinner. Mit dem letzten Gang habt ihr definitiv den krönenden Abschluss eures Weihnachtsabends.
Bananen-Kürbiskern-Energiebällchen
Die liebe Katharina von Kathi kocht hat ein wunderbares Rezept mit unseren NOAN Pumpkin Seeds kreiert und wir mussten sie direkt alle verputzen. Naschen ohne schlechtem Gewissen? Mit den Bananen Kürbiskern Energiebällchen werden alle Gelüste gedeckt: Naschen? JA! Gesund ohne extra Zucker? JA! Jede Menge Energie? JAAAA!
Rosmarin & Lemon Panna Cotta
Unser Weihnachtsmenü „Easy.Love.Family.“ mit der lieben Alexandra Palla geht in die letzte Runde! Bekanntlich kommt das Beste zum Schluss und wir garantieren dir, dieses Dessert ist absolut das Beste Dessert, dass du je essen wirst! Unser NOAN Lemon gibt den absoluten Frischekick und verleiht dem ohne hin schon köstlichen Panna Cotta einen Hauch von Zitronen.
Kürbis-Schokoladen-Brownies
Heize das Backrohr auf 180 Grad Umluft auf. Währenddessen entferne das Fruchtfleisch des Kürbisses und schneide ihn in Stücke. Verteile die Kürbisstücke auf einem Backblech und lasse ihn für ca. 30 bis 40 Minuten im Backrohr weich werden. In der Zwischenzeit kannst du den Brownie-Teig zubereiten. Dafür schmälzt du die Schokolade im Wasserbad und lässt sie anschließend kurz auskühlen. Zerdrücke die Banane mit einer Gabel und vermenge sie mit der Schokolade und den restlichen Zutaten, bis ein glatter Teig entsteht.
Kürbiskern-Schokoladen-Bällchen
Wenn es um Schokolade geht, kann man schon mal etwas gierig werden – wir kennen das! Aber vielleicht willst du ja doch das ein oder andere Kürbiskern-Schoko-Bällchen abgeben. Du brauchst nur 5 Zutaten für diese himmlischen Kügelchen, jedoch etwas Geduld bei der Wartezeit. Das Warten lohnt sich aber, versprochen! Und es ist auch genug Masse um eventuell 1-2 Bällchen abzugeben.
Zitronenküchlein mit Frischkäse-Mascarpone-Creme
Heize das Backrohr auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. Zuerst wäschst du die Zitronen heiß ab und reibst die Zitronenschale mit einer Reibe ab. Entnehme einen Teelöffel der Zitronenzeste und hebe sie für die Creme auf
Palatschinken mit Marillenröster
Die Marillenzeit ist eingeläutet und man kommt kaum noch an einer Ecke vorbei, an der es keine Marillen zu kaufen gibt. Und warum sollte man da auch widerstehen? Wir haben uns das selbe gedacht und einen köstlichen Marillenröster zubereitet. Passend dazu gibt es Palatschinken und eine cremige Topfenfüllung. Perfekt für die Sommertage um den täglichen
Rhabarber-Ostertorte
Die Osterjause steht vor Türe und du hast noch keine Ahnung was es geben wird? Wir haben das perfekte Ostertorten-Rezept mit unserem NOAN Classic kreiert. Ein fruchtig frischer, zitroniger Tortenboden, eine feine Rhabarbermarmelade und eine luftige Rhabarber-Schlagobersfüllung. HIMMLISCH! Deine Gäste und du werden begeistert sein von der Rhabarber-Ostertorte.
Weihnachtsmenü Stefan Resch: Schokoladen-Gewürzmousse mit Zwergorangenkompott und Chili
Der Hauben Koch Stefan Resch aus dem stadtbekannten Park Hyatt Wien hat exklusiv für NOAN ein 4-Gänge-Weihnachtsmenü kreiert. Inspiriert von den unterschiedlichen Charakteristika unserer drei Aromaöle und dem weltmeisterlichen Classic Olivenöl, hat der Hauben-Koch jeden Gang auf die Geschmacksnuancen eines Öls zugeschnitten. Das Menü ist gespickt mit Raffinessen und liegt nicht schwer im Magen – ideal damit noch genügend Platz für Weihnachtskekse ist!
