Kategorie: Vegan

Super Green Oil – Perfekt zum Verfeinern & Toppen

Kennst du Super Green Oil? Nein? Dann wird es höchste Zeit. Es sieht nicht nur hübsch aus sondern pimpt auch jede Speise auf. Unser NOAN Douro vermixt mit Kräutern und Gemüserestln. Eine super Zero Waste Idee.

Eingelegte Dried-Spicy-Tomatoes

Eingelegte Tomaten die die perfekte Schärfe und Würze haben? Ja dann bist du hier genau richtig! Das NOAN Spice verpasst den getrockneten Tomaten die ideale Schärfe. Egal ob für Soßen oder direkt am Brot, mit den Dried-Spicy-Tomatoes machst du alles richtig!

Creamy White Truffle Hummus

Tauche ein in ein aromatisches Geschmackserlebnis mit MagdaMagDas Lieblings-Rezept für einen cremigen weißen Trüffel Hummus!

Baker Man is Baking Beer Bread

Der Duft nach frisch gebackenem Brot liegt in der Luft, wenn Helmut Gragger (www.gragger.at) im Haus ist. Der Bäckermeiser hat NOAN in die Welt des Brotbackens eingeführt. Denn was gibt es Ursprünglicheres als Brot zu backen, dieses anschließend gemeinsam zu brechen und in unser weltmeisterlich ausgezeichnetes NOAN Classic zu dippen.

Rhabarber-Sirup für die Cocktail-Party zu Hause

Ob gezwungenen Maßen oder weil wir schlichtweg Stubenhocker sind, so ein Cocktail in den eigenen vier Wänden, ohne Dresscode und Taxi-Kosten ist schon was Feines! Jetzt wo der Frühling so richtig angekommen ist, hält uns also nichts mehr auf und am einen oder anderen Abend darf es ruhig mal ein Gläschen – oder zwei – sein, um den Tag entspannt ausklingen zu lassen.

Rhabarber Galette

Pink, pinker Rhabarber! Endlich ist sie wieder da, die Rhabarber-Zeit und wir können einfach nicht genug bekommen von dem Rosa Gewächs! Egal ob in Getränken, als Kompott oder im Kuchen, wir lieben den süß-säuerlichen Geschmack und haben diesmal ein Rezept für eine super easy Rhabarber-Galette für dich, an der du dich nicht satt wirst essen können. Frei nach dem Motto: Pfeif auf Diät, wir schlemmen uns happy!

Frühling auf Balkonien – NOAN Kräuter-Pesto

Der Frühling kommt, egal ob wir gerade raus können oder nicht. Und weil wir uns die Frühlings-Gefühle nicht verderben lassen und auch in unserer Küche die Boten der schönsten Jahreszeit Einzug halten wollen, machen wir das Beste aus der Situation! Wir kümmern uns also um das Grün im eigenen Heim gleichermaßen wie den Frühling im Bauch und beschäftigen uns damit, wie die Kräuter zuhause richtig gedeihen und verrateen euch unser liebstes Rezept für Kräuter-Pesto!

Energie-Fasten-Smoothie

Die Fastenzeit ist da! Jedes Jahr aufs Neue versuchen wir uns in dieser Zeit von Alkohol, Zucker und / oder Fast Food zu distanzieren. Es ist die Zeit, in der wir unserem Körper von Altlasten befreien und auf eine gesündere Zukunft setzen. Damit ihr die diesjährige Fastenzeit besonders gut übersteht und in keinerlei Versuchung kommt eure Ziele aus den Augen zu verlieren, haben wir den ultimativen Energie-Kick für euch kreiert.

Detox #4 – Rote Bete Pancakes mit Karotten-Lachs (Vegan)

Projekt Detox nähert sich langsam dem Ende und auf den letzten Metern geben wir nochmal richtig Gas. Das kulinarische (und optische) Highlight haben wir uns nämlich bis zum Schluss aufgehoben. Wer gerne seine Gäste beim Brunch beeindrucken oder sich ganz einfach selbst etwas Spezielles gönnen möchte, liegt mit diesem Rezept für Rote Bete Pancakes mit Karotten-Lachs (nein du hast dich nicht verlesen, hier geht es tatsächlich um Lachs aus Karotten) genau richtig!

Detox-Special #2 – Spinatwaffeln mit Rettich-Sprossen (Vegan)

Woche eins ist um und wir sind, was unser alljährliches Detox anbelangt immer noch guter Dinge. Bis auf ein paar Ausnahmen (unser lieber Mario war das Wochenende über mit Freunden in Budweis – muss ich da mehr sagen ;P ) haben wir alle unsere Vorsätze eingehalten und verzichten weiterhin auf Alkohol, Industriezucker und Fleisch.